Tymianek właściwości lecznicze
Temat: Tymianek właściwości lecznicze
Kto z nas nie wrzucił gałązki tymianku do rosołu „bo tak”? A to błąd! Tymianek uwalnia pełnię smaku i… właściwości, dopiero przy dłuższym gotowaniu.
Owszem, dodany pod koniec podkręci aromat. Ale jeśli zależy Ci na działaniu antyseptycznym (świetny przy przeziębieniach!) albo wspomaganiu trawienia – nie żałuj mu czasu na „rozmowę” z wywarem. Podobnie przy naparach.
Pamiętaj tylko, żeby suszyć go w ciemnym, przewiewnym miejscu. Inaczej straci olejek eteryczny, a z nim sporą część tego, co w nim najlepsze. A potem z przyjemnością wrzuć do szafki z ziołami, tuż obok domowego majeranku!
Pytania o: Tymianek właściwości lecznicze
Kto z nas nie wrzucił gałązki tymianku do rosołu „bo tak”? A to błąd! Tymianek uwalnia pełnię smaku i… właściwości, dopiero przy dłuższym gotowaniu.
Owszem, dodany pod koniec podkręci aromat. Ale jeśli zależy Ci na działaniu antyseptycznym (świetny przy przeziębieniach!) albo wspomaganiu trawienia – nie żałuj mu czasu na „rozmowę” z wywarem. Podobnie przy naparach.
Pamiętaj tylko, żeby suszyć go w ciemnym, przewiewnym miejscu. Inaczej straci olejek eteryczny, a z nim sporą część tego, co w nim najlepsze. A potem z przyjemnością wrzuć do szafki z ziołami, tuż obok domowego majeranku!