Suszenie Ziół
Temat: Suszenie Ziół
Wszyscy pokazują te idealne suszarki do ziół – metalowe, designerskie. A prawda jest taka, że najczęściej wystarczy… sznurek i klamerki. To najprostsza metoda i wierzcie mi, działa!
Liczy się przewiew. Zioła potrzebują cyrkulacji powietrza, żeby nie spleśniały. Unikajcie suszenia w wilgotnych piwnicach, a jeśli macie taką możliwość, wykorzystajcie strych – tam zazwyczaj jest sucho i ciepło.
Dla mnie czas zbioru i odpowiednie przygotowanie jest ważniejsze niż super gadżet. Bo nawet najładniejsza suszarka nie uratuje ziół zebranych po deszczu.
Pytania o: Suszenie Ziół
Jak długo suszyć zioła?
To zależy od wilgotności powietrza i rodzaju zioła, ale zwykle trwa to od tygodnia do dwóch. Zioła są gotowe, gdy liście kruszą się w palcach.
Gdzie najlepiej suszyć zioła?
W suchym, przewiewnym i zacienionym miejscu. Bezpośrednie słońce pozbawia zioła aromatu i koloru.
Jak przechowywać suszone zioła?
W szczelnych pojemnikach, najlepiej szklanych, z dala od światła i wilgoci. Wtedy zachowają smak i aromat na dłużej.
Wszyscy pokazują te idealne suszarki do ziół – metalowe, designerskie. A prawda jest taka, że najczęściej wystarczy… sznurek i klamerki. To najprostsza metoda i wierzcie mi, działa!
Liczy się przewiew. Zioła potrzebują cyrkulacji powietrza, żeby nie spleśniały. Unikajcie suszenia w wilgotnych piwnicach, a jeśli macie taką możliwość, wykorzystajcie strych – tam zazwyczaj jest sucho i ciepło.
Dla mnie czas zbioru i odpowiednie przygotowanie jest ważniejsze niż super gadżet. Bo nawet najładniejsza suszarka nie uratuje ziół zebranych po deszczu.
Pytania o: Suszenie Ziół
Jak długo suszyć zioła?
To zależy od wilgotności powietrza i rodzaju zioła, ale zwykle trwa to od tygodnia do dwóch. Zioła są gotowe, gdy liście kruszą się w palcach.
Gdzie najlepiej suszyć zioła?
W suchym, przewiewnym i zacienionym miejscu. Bezpośrednie słońce pozbawia zioła aromatu i koloru.
Jak przechowywać suszone zioła?
W szczelnych pojemnikach, najlepiej szklanych, z dala od światła i wilgoci. Wtedy zachowają smak i aromat na dłużej.